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特點：菌絲潔白，粗壯，濃密；比常規(guī)菌種萌發(fā)早且長勢快；所需原料來源廣泛，制作過程簡單易學(xué)不易污染。優(yōu)勢：具有方便...

平菇屬木腐菌，適應(yīng)性強，因而容易栽培成功。一般都采用生料栽培。為了充分利用土地和空間，向立體化發(fā)展，提高日光溫...

搔菌法：當菌絲長滿料面時，用干凈的竹掃帚在料面上輕輕來回掃動，除去或破壞表層的徒長菌絲和老菌絲，露出新的菌絲后...

滑子菇開袋后的水分管理分為四個階段。第一階段開袋后4—6天為輕水階段，通過向菌袋噴少量水，保持菌袋濕潤，主要是向空...

在子實體的菌蓋長到直徑3-5厘米，但尚未開傘時，即可采收。采收時不要損傷料面，不要碰傷周圍的小幼菇和菌絲，用拇指、...

平菇采收兩茬以后，料面往往會出現(xiàn)嚴重的干燥板結(jié)，透氣透水性差，菌絲衰老無力等不良現(xiàn)象，從而延遲出菇時間，降低菇...

　　在子實體的菌蓋長到直徑3-5厘米，但尚未開傘時，即可采收。采收時不要損傷料面，不要碰傷周圍的小幼菇和菌絲，用拇指...

平菇常因環(huán)境污染嚴重、菇房消毒不嚴、操作過程馬虎、菌種老化等造成接種后培養(yǎng)料受雜菌感染報廢。為了不浪費原料，可...

(1)催菇和出菇管理用水不一樣； (2)出菇期間要早晚或夜間12點前后，氣溫下降后可進行少量噴水，但在一天的高溫時段不...

1、粉碎煮料。將新鮮干凈的玉米芯用粉碎機粉碎，放入鍋內(nèi)加水煮沸，撈出瀝干，晾涼。 2、接種。將晾涼的6份玉米芯和4...